सभी चीनी मिलों को सरकार

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2023-24 सीज़न में चीनी उत्पादन में गिरावट की आशंका के साथ, केंद्र सरकार ने सभी चीनी मिलों को इस साल इथेनॉल उत्पादन के लिए गन्ने के रस या सिरप का उपयोग नहीं करने का निर्देश दिया है और बी-भारी गुड़ से इथेनॉल उत्पादन की अनुमति दी है।

2023-24 चीनी सीजन अक्टूबर में शुरू हुआ, जबकि इथेनॉल आपूर्ति वर्ष (ईएसवाई) नवंबर में शुरू हुआ।

यह निर्देश चीनी कंपनियों के लिए नकारात्मक खबर के रूप में आया क्योंकि उनके शेयर गुरुवार को गिरावट के साथ कारोबार कर रहे थे। निवेशकों को लगा कि इथेनॉल की खरीद प्रभावित होगी क्योंकि प्रमुख फीडस्टॉक अधिक चीनी का उत्पादन करने के लिए आगे बढ़ेगा।

2022-23 ईएसवाई (दिसंबर-अक्टूबर) में, सूत्रों ने कहा कि कुछ महीने पहले देश में उत्पादित 4.94 बिलियन लीटर इथेनॉल में से एक चौथाई, लगभग 1.26 बिलियन लीटर, गन्ने के रस या सिरप से आता है। फीडस्टॉक के रूप में, जबकि 2.33 बिलियन लीटर (लगभग 47 प्रतिशत) बी-भारी गुड़ से आया था, और बाकी, लगभग 1.3 बिलियन लीटर, अनाज-आधारित स्रोतों से आया था।

2023-24 ईएसवाई में, कुछ रिपोर्टों में कहा गया है कि चीनी कंपनियों को गन्ने के रस और सिरप से इथेनॉल का उत्पादन करने से रोकने का यह सरकारी आदेश कुल आपूर्ति से 2 मिलियन टन (एमटी) से अधिक चीनी वापस ले सकता है।

कुछ उद्योग जगत के खिलाड़ियों ने कहा कि पिछले महीने सीजन शुरू होने के बावजूद सरकार इस साल गन्ना आधारित इथेनॉल की कीमत तय नहीं कर सकी है, इसका एक बड़ा कारण यह हो सकता है कि चीनी आपूर्ति पर प्रभाव के बारे में बहुत कम स्पष्टता है। इथेनॉल कार्यक्रम.

लेकिन अब जबकि गन्ना पेराई अपने तीसरे महीने में प्रवेश कर रही है, उत्पादन के मोर्चे पर तस्वीर बहुत आशाजनक नहीं दिख रही है। इस वजह से, आयात रोकने और मासिक रिलीज कोटा बढ़ाने के बाद, सरकार ने उन मिलों को इथेनॉल उत्पादन से दूर करने का निर्णय लिया है जो सबसे अधिक वास्तविक चीनी की खपत करती हैं।

तो मूल रूप से, भारत में इथेनॉल का उत्पादन कई स्रोतों से किया जाता है। यह अधिकतर गन्ना-आधारित गुड़ और अनाज-आधारित स्रोतों के माध्यम से फीडस्टॉक के रूप में होता है। गन्ने में, यह या तो गन्ने के रस या सिरप द्वारा या बी-भारी गुड़ और सी-भारी गुड़ द्वारा किया जाता है।

उद्योग के खिलाड़ियों के अनुसार, जब इथेनॉल सीधे गन्ने के रस या सिरप से बनाया जाता है, तो वास्तविक चीनी की अधिकतम मात्रा इथेनॉल बनाने के लिए उपयोग की जाती है। जब बी-भारी गुड़ से इथेनॉल का उत्पादन किया जाता है तो चीनी उत्पादन का यह प्रतिशत कम होता है। फिर इथेनॉल का उत्पादन सी-हैवी गुड़ से किया जाता है, जहां शर्करा को इथेनॉल में नहीं बदला जाता है। इसलिए, जबकि वास्तविक चीनी उत्पादन 2023-24 सीज़न में खपत से थोड़ा अधिक होने की उम्मीद है, उद्योग के अनुसार, सरकार ने अपने फैसले में फैसला किया है कि इथेनॉल बनाने के लिए वास्तविक चीनी का और अधिक उपयोग उपलब्धता को जटिल बना सकता है।

“इस कदम से यह सुनिश्चित होगा कि देश में चीनी के कम उत्पादन को देखते हुए घरेलू खपत मांग को पूरा करने के लिए देश में पर्याप्त चीनी है। आगे बढ़ते हुए, यह देखना महत्वपूर्ण होगा कि चालू सीज़न में इथेनॉल मिश्रण लक्ष्य कैसे पूरा किया जाता है, जो मुख्य रूप से बी-भारी गुड़, टूटे चावल और मक्का से इथेनॉल की आपूर्ति करता है, ”उप्पल शाह, सह-संस्थापक और मुख्य कार्यकारी अधिकारी, ने कहा। AgriMandi.live रिसर्च।

2023-24 सीज़न के पहले दो महीनों में भारत का चीनी उत्पादन लगभग 10.5 प्रतिशत गिरकर 4.32 मिलियन टन हो गया। पूरे सीज़न (2023-24) में, उद्योग को शुद्ध चीनी उत्पादन (इथेनॉल में रूपांतरण के बाद) लगभग 29 मिलियन टन होने की उम्मीद है, जबकि खपत 28 मिलियन टन होने का अनुमान है।

2023-24 सीज़न के लिए चीनी का शुरुआती स्टॉक लगभग 5.7 मिलियन टन होने का अनुमान है। 2022-23 में, सीजन के लिए शुद्ध चीनी उत्पादन लगभग 33 मिलियन टन होने का अनुमान है।

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